Tea Time Story

ホッと一息つきたくなる昼下がり。
美味しいお茶と琉球菓子と
共に過ごすティータイムは、
あなたを沖縄のゆったりとした
時間で包みます。

バタフライピーティー、ちんすこう、
サーターアンダギー、くずもち・・・
鮮やかな色合いは、
見ているだけで温かい気持ちに。

家での沖縄のティータイムは、
リラックスした時間を過ごす絶好の機会です。
琉球の風味に包まれながら、
心と体を癒しましょう。

色鮮やかなブルーが特徴
バタフライピーティー

バタフライピーは、近年沖縄の新しい県産品として注目されています。花の形が蝶の羽のように美しいことから「バタフライピー」と呼ばれ、ブルー、パープル、ピンクなど鮮やかな花色が特徴です。花びらを乾燥させると、見た目が華やかなブルーやパープルのお茶「バタフライピーティー」になります。天然の着色料としても使われることがあり、爽やかな甘みや独特の香りが楽しめます。

Arranged Recipe見た目も楽しい、マジックティーアレンジ

見た目も楽しい、
マジックティーアレンジ

バタフライピーティーに、レモンを加えると…。
バタフライピーティーに含まれるアントシアニンとレモンのクエン酸が反応し、濃いブルーが徐々に美しい紫色へと変化します。
魔法のように色が変わるハーブティー。ぜひ一度お試しください。

紅芋の鮮やかな紫ともっちり食感
紅芋くずもち

紅芋くずもちは、もっちりとした食感、美しい紅色、ほんのりとした甘みと紅芋の風味が特徴です。沖縄の風土と伝統を感じることができる美味しいスイーツが、ご家庭で簡単に作れます。
お好みできな粉をまぶせば、より紅芋の鮮やかさが際立ちます。

沖縄の伝統菓子
サーターアンダギー

サーターアンダギーは、沖縄の代表的な揚げ菓子で、小麦粉、サトウキビ糖、卵などを主な材料として作られる揚げドーナツです。外側はカリッと香ばしく、中はもちもちとした食感で、子供から大人まで幅広く愛され、祝い事やお祭り、イベント、日常のおやつとして楽しまれています。

沖縄を代表する焼き菓子
ちんすこう

ちんすこうは、沖縄の伝統的な焼き菓子で、小麦粉、砂糖、ラードを主な材料として作られます。四角い形状が特徴で、表面はサクッと、中はほんのりとした甘さがあり、口どけが軽い食感が楽しめます。約100年以上前から製造されている歴史あるお菓子であり、地元の人々や観光客に愛されています。

セット一覧

沖縄のお手軽おやつセット
かふうセレクト ティータイムセット 小

¥3,200（税込）

セット内容

  • バタフライピーティー(青)×２個/ちんすこう(４種)×１個/さんぴん茶ティーバック44P入×１個/沖縄ぜんざい（レトルト）×１個/コーヒーぜんざい(レトルト)×１個

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