商品説明

中味汁は、「中身の吸い物（なかみのすいもの）」とも呼ばれ、豚の大腸や小腸、胃といった中身を具にし、すまし汁仕立てでシンプルに仕上げた沖縄の郷土料理です。正月料理や祝いや法事の料理として食されるが、現在では日常食としても親しまれています。

オキハムの中味汁は丁寧に下ごしらえした豚の中味（豚もつ）にこんにゃく、椎茸を加え、あっさりした味わいのお吸い物に仕上げました。常温で長期保存できるので常備しておくと便利です。